TATTERSALL EN PALERMO, BUENOS AIRES

María de la Luz Bazán B., periodista UGM.

El pasado 28 de julio viajaron a Buenos Aires los gerentes de las cuatro zonas a lo largo del país de Tattersall Remates junto a 29 destacados clientes ganaderos entre la Región Metropolitana y Punta Arenas. El objetivo del viaje fue compartir experiencias, visitar campos ganaderos, asistir al Mercado Central de Hacienda Liniers y visitar la exposición La Rural.

El tour hacia el país trasandino tuvo como punto de partida una comida el día miércoles en un conocido restaurante en Puerto Madero, la que fue encabezada por el presidente de Monasterio Tattersall Argentina, Sr. Adalberto Monasterio, y que contó con la presencia de sus máximos ejecutivos y martilleros.

El día jueves los ejecutivos de Tattersall Remates junto a su grupo de clientes tuvieron la oportunidad de conocer las instalaciones y oficinas ubicadas en Avenida de Mayo, de Monasterio Tattersall, tras un cocktail de bienvenida que fue ofrecido para ellos en el lugar. Esa soleada mañana se dirigieron en bus al sector de Luján, a 190 km. de Buenos Aires, con el fin de conocer la estancia “La Mariana”, de 1.100 hectáreas, la cual se destaca por su excelente crianza de vacunos raza Aberdeen Angus. En esta visita se intercambiaron experiencias con veterinarios e ingenieros agrónomos de la estancia, haciéndose consultas y recibiendo información sobre manejo sanitario, genético y productivo del ganado, como también de las pasturas y la agricultura de la estancia.

El día viernes muy de madrugada los viajeros asistieron a Liniers, destacada feria de remates de ganado y “formadora de precios”. La feria operó ese día con una entrada de 19.351 cabezas de ganado, siendo la entrada más grande desde mediados del 2002. En la oportunidad se vio rematar ganado de excelente calidad a los señores Alfonso Monasterio y Sebastián Sanz, de Monasterio Tattersall, el principal de los más de sesenta consignatarios que rematan en este gran recinto.

Al mediodía, Tattersall Remates y sus clientes presenciaron la “Jura de Campeones” (premiación), de las distintas razas de ganado y especies en la exposición La Rural. En este evento fueron exhibidas 1.246 cabezas de bovinos, 447 equinos y 2.000 cabezas entre otras especies (ovinos, porcinos y otros).

Finalmente, el día sábado se concentró en la visita a la Inauguración Oficial de la 118° versión de la exposición La Rural de Palermo, la que contó con la presencia de las más altas autoridades.

Se dio inició con los músicos integrantes de la Fanfarria Alto Perú del Regimiento de Granaderos a caballo General San Martín y además con los discursos del presidente de La Rural y del secretario ministerial de agricultura.

Casi durante dos horas y media los visitantes cómodamente sentados se deleitaron y observaron desde la tribuna de Delegaciones Extranjeras la exhibición en la pista central, de los campeones de la mejor genética en las distintas especies y razas. Asimismo, de la maquinaria agrícola de máxima tecnología. La inauguración finalizó con una muestra de nueve tropillas de caballares de distintos pelos, con sus respectivos gauchos y yeguas madrinas con sus cencerros, los cuales realizaron múltiples pruebas que contaron con el entusiasmo y la ovación de todo el público.

La Rural

Esta exposición en el barrio de Palermo que se realiza todos los años es la vitrina de su mejor genética ganadera. Cada año un millón de personas asisten a esta importante feria, entre ellos muchos extranjeros. Tiene como objetivo mostrar lo mejor del campo en la ciudad. En su versión 118°, dieciocho razas bovinas se hicieron presentes con los mejores exponentes de las diferentes cabañas del país, los cuales fueron seleccionados por sus cualidades para producir carnes con terneza y sabor.

Aberdeen Angus es la raza elegida mundialmente por los productores para lograr la carne de mejor calidad. Las cualidades de esta raza como fertilidad, mansedumbre, rusticidad, facilidad de engorde, longevidad, entre otras, explican su fuerte crecimiento en Argentina.

Objetivos de la Visita

Según Humberto Ortúzar, de Tattersall Remates, organizador y responsable de este tour ganadero, se logró exitosamente uno de los principales objetivos de este viaje, que fue compartir ampliamente experiencias con los clientes en un grato ambiente de camaradería y convivencia, mediante la integración de Tattersall Remates de Chile y Monasterio Tattersall de Argentina, lográndose un gran acercamiento y amistad entre sus ejecutivos y clientes.

Además de recorrer estancias ganaderas, conocer sobre la sanidad y pasturas, visitar la feria de Liniers, una de las más grandes rematadoras de ganado en el mundo. Asimismo, instruirse sobre las nuevas razas, calidad del ganado, reproductores y maquinaria con que está trabajando nuestro país vecino y que fueron exhibidos en la feria La Rural en Palermo.

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